Issiq shokoladni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi
- Bir litr va chorak sut.
- Ikki osh qoshiq xom kakao kukuni.
- Shirin ta'm berish uchun uch osh qoshiq shakar.
طryية الltضضyr
- Maydalangan shokoladni shakar bilan katta idishda aralashtirishdan boshlang, unda mavjud bo'lgan va aralashmaning silliqligiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan bo'laklarni olib tashlash uchun kakaoni filtrlang.
- Shokolad va shakar aralashmasi ustiga sutni muloyimlik bilan to'kib tashlang va ingredientlar to'liq birlashtirilguncha aralashtirishda davom eting.
- Aralashmani qozonga soling va uni o'rtacha olovda ko'taring, kakao to'liq eriguncha va aralashma bir hil holga kelguncha aralashtirishda davom eting.
- Tayyor bo'lgach, issiq shokoladni maxsus xizmat ko'rsatish stakanlariga quying va ustiga bir oz shokolad kukuni sepib, bezak qo'shing.
Jigarrang shakarli issiq shokolad
Tarkibi
Ushbu taomni tayyorlash uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak:
- Bir yarim stakan yangi sut tayyorlang, sizga 100 gramm maydalangan mayda shokolad kerak bo'ladi va boy lazzat qo'shish uchun ikki choy qoshiq jigarrang shakar qo'shing.
- Bundan tashqari, sizga bir stakan toza suv kerak bo'ladi.
- O'ziga xos lazzat berish uchun bir choy qoshiq vanil ekstrakti qo'shing.
- Nihoyat, idishni bezash va jozibador qilish uchun qaymoq kremi ishlatiladi.
- Ushbu ingredientlar boy va yoqimli retsept yaratish uchun birlashtiriladi.
طryية الltضضyr
- Idishdagi sut va suvning harorati qaynay boshlaguncha ko'taring, keyin shokoladni yarmiga qo'shing.
- Shundan so'ng, aralashmaga shakar va vanil qo'shing va ingredientlar birlashtirilguncha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
- Ikki keng stakanga tarqatishdan oldin aralashmani to'liq daqiqa qaynatish uchun qoldiring.
- Bezatish uchun har bir piyola ustiga krem ko‘pirtirilgan bir qatlam qo‘shing va ustiga maydalangan shokolad sepib, nafis estetik ko‘rinishga ega bo‘ling.
Fındık bilan issiq shokolad
Tarkibi
- Bir osh qoshiq kakao kukunidan foydalaning.
- Bir yarim stakan yangi sutni to'kib tashlang.
- Aralashmaga bir osh qoshiq findiq shokolad qo'shing.
- Bezatish uchun ustiga bir oz kakao kukuni seping.
طryية الltضضyr
- Kichik bir yirtqichlardan kakao va suyuq sutni aralashtirishni boshlang, kakao sutga to'liq qo'shilmaguncha doimo aralashtiramiz.
- Shundan so'ng, aralashmani stakanga quying va mikroto'lqinli pechga bir-ikki daqiqa davomida yuqori haroratda qo'ying.
- Uni olib tashlangandan so'ng, uni yaxshilab aralashtiramiz va keyin xizmat qilish uchun stakanlarga quying.
- Har bir stakanga bir osh qoshiq findiq shokoladi qo'shing, so'ngra sut-kakao aralashmasini quying.
- Kubokni o'ttiz soniya davomida mikroto'lqinli pechga qaytaring, olingandan keyin aralashmani yana aralashtiring.
- Nihoyat, ko'rinishi va ta'mini yaxshilash uchun ustiga bir oz kakao kukuni sepib, stakanlarni bezang.
