Piyoz halqalarini qanday pishirish va piyozni kesish usullari

Piyoz halqalarini qanday qilish mumkin?

Piyozli halqalarni tayyorlash uchun sizga bir nechta asosiy ingredientlar kerak bo'ladi.
Birinchidan, piyozni tozalang va qalin halqalarga kesib oling.
Shundan so'ng, piyoz halqalarini bir-biridan ajratib oling va ularni bir chetga qo'ying.

Kichkina idishda tuxumni yaxshilab urib oling, so'ngra un va non bo'laklarini alohida idishlarga soling.
Kaltaklangan tuxumga tuz va bir chimdik qora murch qo'shing.

• Keyin, har bir piyoz halqasini unga botirib, yaxshilab qoplanadi.
• Shundan so'ng, halqani tuxumga qo'ying va uni yaxshilab o'rang, so'ngra uni har tomondan yaxshilab qoplanmaguncha non bo'laklariga botirib oling.

O'simlik yog'ini katta qozonda o'rta olovda qizdiring.
Yog 'issiq bo'lgandan so'ng, qoplangan piyoz halqalarini yog'ga botirib, ularni oltin rangga aylanguncha va qizarib pishgangacha qovuring.

• Piyoz halqalari pishirilganda, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun ularni qog'oz sochiqlarga to'kib tashlang.

• Piyozli piyoz halqalarini tatib ko'ring va ular sizning taomingizga qo'shadigan mazali ta'mi va qarsillab turgan ta'midan bahramand bo'ling.
• Bugun uni tayyorlashga harakat qiling va mazali taom tayyorlang va yaqinlaringiz bilan zavqlaning.

Piyozni kesish usullari

• Piyozni kesishda ko'z yoshlari va yonish hissi biz duch keladigan eng bezovta qiluvchi narsalardan biridir.

• Piyozni samarali va yirtilmasdan kesish uchun quyidagi amallarni bajarish mumkin:

• Piyozni kesishni boshlashdan oldin ularni 15-30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
  Bu ko'z yoshlarini keltirib chiqaradigan gazlar sekretsiyasini kamaytirishga yordam beradi.
• O'tkir, toza pichoqdan foydalaning.
  O'tkir pichoq piyozni suvdan tortmasdan osongina va tez kesib tashlaydi, bu esa bezovta qiluvchi gazlarni ishlab chiqarishni kamaytiradi.
• Piyozni kesishni boshlashdan oldin pichoqni sovuq suvda namlang.
  Bu piyoz bo'laklarini pichoqqa yopishib qolishining oldini oladi va maydalashni osonlashtiradi.
• Piyozni yarmiga bo'ling va yarmidan birini kesish taxtasiga qo'ying, kesilgan tomoni pastga.
  Keyin kesish jarayonini osonlashtirish uchun piyozning oxirida yoriqlar qilishni boshlang.
• Piyozni maydalashda suv ostida ushlab turishga ham harakat qilishingiz mumkin.
  Bu lampochkadan gazlarni chiqarishga yordam beradi va ko'zlarga tirnash xususiyati beruvchi ta'sirini kamaytiradi.
• Nihoyat, piyozni maydalaganingizda og'zingizga bir bo'lak non qo'yishingiz mumkin.
  Bu gazni so'rish va ko'z yoshlarini kamaytirishga yordam beradi.

Piyoz halqalari qanday ingredientlardan iborat?

Qovurilgan piyoz halqalari uchun ingredientlar ikkita katta piyoz, tuxum sarig'i va bir stakan muzli suvni o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, sakkizdan bir choy qoshiq tuz va sakkizdan bir choy qoshiq soda kerak.
Siz qovurilgan piyoz halqalarini tayyorlashingiz mumkin, halqalarni unga botirib, keyin ularni yaxshilab qoplash uchun kaltaklangan tuxum va non bo'laklari.
Ushbu ingredientlar qovurilgan piyoz halqalariga mazali ta'm va o'ziga xos siqilish beradi.

Piyozni pechda qanday pishiraman?

• 1-qadam: Pomidorlarni yaxshilab yuvib, piyozdagi ortiqcha narsalarni tozalamasdan boshlang.
• Ularni 240 daqiqa davomida 20 ° C da pechga qo'ying.
• Ular panjara tayyor bo'ladi.

• 2-qadam: Grilni o'rtacha olovga oldindan qizdiring.
• Piyoz bo'laklarini to'g'ridan-to'g'ri panjara yuzasiga qo'ying.

• 3-qadam: Piyozga o'ziga xos ta'm berish uchun siz maxsus ziravorlar tayyorlashingiz mumkin.
• Petrushkani italyan ziravorlari, paprika, chili qalampiri va ozgina sariyog 'bilan aralashtiring.
• Uni panjara ustiga qo'yilgan piyoz bo'laklariga yoyib chiqing.

• 4-qadam: Piyozni tandirda oltin rangga qadar qovuring va sizning xohishingizga ko'ra pishiring.

• 5-qadam: Piyoz bo'laklariga o'ziga xos ta'm berish uchun pomidorlarni duxovkaga soling va zaytun moyi, balsamik sirka, sarimsoq, kekik, shakar, tuz va qalampir qo'shing.

Piyoz halqalari qancha turadi?

• Piyoz halqalarida o'rtacha kaloriya bor.
• 100 gramm piyoz halqalarida kaloriya miqdori taxminan 233 ni tashkil qiladi.
• Bundan tashqari, tez ovqatda qovurilgan piyoz halqalari ko'plab muhim vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.

Piyozni qancha vaqt qovurish kerak?

• Pechdagi piyozni qovurish muddati foydalanish va shaxsiy xohishingizga qarab juda mos va mos keladi.

• Grilda pishirganda, piyoz jigarrang bo'lgunga qadar pechga joylashtiriladi.
• Grilda pishirilgan piyozni tayyorlash taxminan 10 daqiqa davom etadi, grilda esa 15 daqiqagacha qo'shimcha vaqt talab etiladi.

• Ko'rsatilgan qovurish muddati piyozning o'rtacha qovurilishiga erishish uchun etarli.

• Muxtasar qilib aytganda, mukammal panjara piyozini olish uchun ular kerakli natijaga va shaxsiy imtiyozlarga qarab 20 dan 35 darajagacha bo'lgan haroratda 200 dan 240 daqiqagacha pechda pishiriladi.

Qovurilgan piyozning qanday foydalari bor?

Qovurilgan piyoz inson salomatligi uchun juda ko'p foyda keltiradi.
Qovurilgan piyoz tarkibida vitaminlar, aminokislotalar, efir moylari va boshqalar kabi foydali moddalarning yuqori miqdori mavjud.
Qovurilgan piyoz buyraklarni rag'batlantirish va tanadan ortiqcha suvni olib tashlash uchun foydalidir, chunki ular engil diuretik sifatida ishlaydi.
Shuning uchun, buyrak muammosi bilan og'rigan va tanani ortiqcha suvdan tozalashni xohlaydigan odamlar uchun foydali bo'lishi mumkin.

Piyozning afzalliklaridan foydalanish uchun uni ko'p miqdorda iste'mol qilish kerak emas.
Bundan tashqari, ko'p miqdorda iste'mol qilinganda asab tizimiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan moddalar mavjud.
Shuning uchun piyozni me'yorida iste'mol qilish kerak.

• Qovurilgan piyozning sog'liq uchun foydalari xilma-xildir.
• Bundan tashqari, qovurilgan piyoz iste'mol qilish Altsgeymer kasalligi va depressiyaning oldini olishga yordam berishini ko'rsatadigan tadqiqotlar mavjud.

Qovurilgan piyoz bir necha usulda tayyorlanishi mumkin.
Yurak va tomirlar sog'lig'iga zarar etkazadigan kaloriya va zararli yog'larni kamaytirish uchun piyozni o'simlik yog'ida qovurish o'rniga ozgina zaytun moyi yordamida pechda panjara qilish mumkin.

Qovurilgan piyozda qancha kaloriya bor?

Qovurilgan piyoz ko'pchilik tomonidan seviladigan mazali taomdir.
O'simlik yog'ida qovurilgan piyozning bir porsiyasi 215 dan 250 kaloriya miqdorida kaloriya tarkibiga ega.
Lekin qovurilgan piyozning kaloriya miqdori kamayishi mumkinmi? Mana bir nechta foydali maslahatlar:

• Yashil piyoz o'rniga shirin piyozdan foydalaning: bitta shirin piyozda taxminan 106 kaloriya bor, bir stakan yashil piyozda taxminan 32 kaloriya bor.
• Ko'p miqdorda o'simlik yog'ini qo'shishdan saqlaning: o'simlik yog'i qovurilgan piyozga qo'shilgan kaloriyalarning asosiy manbai hisoblanadi.
  Qovurish paytida ishlatiladigan yog' miqdorini kamaytirish orqali kaloriya tarkibini kamaytirish mumkin.
• Qovurilgan piyoz qismini nazorat qilish: qovurilgan piyoz turli xil idishlarda ziravorlar va lazzatlanish uchun yaxshi tanlovdir.
  Biroq, iste'mol qilinadigan qovurilgan piyoz miqdori kaloriya iste'molini o'rtacha darajada ushlab turish uchun o'rtacha bo'lishi kerak.
• Umuman olganda, ko'p qovurilgan ovqatlardan saqlaning: yog'da qovurilgan ovqatlar odatda yuqori kaloriya tarkibiga ega.
  Shuning uchun tananing sog'lig'ini saqlash uchun tez-tez qovurilgan ovqatlarni iste'mol qilishdan qochish kerak.

Qovurilgan piyozda qancha kaloriya bor?

Grilda pishirilgan piyozning har 100 grammida taxminan 106 kaloriya bor.
Bitta shirin piyozda bir xil miqdordagi kaloriya bor.
Bir chashka yashil piyoz uchun u atigi 32 kaloriyani o'z ichiga oladi.
Og'irligi 110 gramm bo'lgan o'rta kattalikdagi qaynatilgan yashil piyozni iste'mol qilsangiz, siz 44 kaloriya olasiz.
Ma'lumki, piyoz tarkibida C vitamini, tola va boshqa ko'plab oziq moddalar kabi ko'plab ozuqaviy foydadan tashqari, tarkibida past kaloriya bo'lganligi sababli dietada foydali sabzavot hisoblanadi.